Monte Baldo
Il giardino d’Europa
Incredibile il monte Baldo, o meglio la catena del Baldo, che da Nago Torbole si dipana fino ad Affi per oltre 45 chilometri è costantemente bagnato dal lago di Garda.
Viene considerato una delle sette meraviglie d’europa non solo per la presenza endemica ed unica di tanti fiori, ma anche per la varietà di fauna e flora in un clima che da mediterraneo sul lago diventa alpino fino ai 2200 mt di quota.
Nell’orto botanico che potete visitare a Ferrara di monte Baldo sono raccolte circa 700 specie, di cui la maggior parte esclusivamente locali e scoperte dai botanici nei secoli scorsi proprio qui per la prima volta.
Potrai vivere il monte Baldo sia comodamente a bordo della moderna funivia che parte da Malcesine oppure a piedi partendo da uno degli innumerevoli sentieri segnati che si arrampicano sulla montagna, o in Mountainbike seguendo i percorsi segnalati.
Nei rifugi posti sulle cime, come il rifugio Damiano Chiesa nel territorio di Nago Torbole, vengono proposti piatti tipici locali come l’orzetto o gli strangolapreti. Famosi i formaggi di baita del Baldo ed anche il sorprendente tartufo del Baldo che viene proposto spesso in molti ristoranti abbinato al pesce di lago o a risotti e carni succolenti.